如今愛(ài)喝茶的人多，被叫“茶人”的也多，不過(guò)就跟“吃貨”一樣，不是光能吃就能叫“吃貨”，還得吃得好、吃得有規(guī)矩、有心得，茶人亦是如此。

中國(guó)所有的傳統(tǒng)都是在一個(gè)農(nóng)業(yè)思維的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，而西方的先進(jìn)則是建立在工廠的大規(guī)模生產(chǎn)基礎(chǔ)上。我們學(xué)習(xí)西方，很多時(shí)候就把這種工業(yè)思維的經(jīng)驗(yàn)嫁接到了農(nóng)業(yè)思維的基礎(chǔ)上，難免有些地方不合拍?！?/p>

愛(ài)喝茶的人，與現(xiàn)在的快餐時(shí)代有距離，他們的生活總是太慢太美；在追求浮華的今天，他們卻返璞歸真；在追趕潮流的當(dāng)下，他們卻尋找自我；在尋求刺激的世界里，他們卻喜歡親近大自然。

俗話說(shuō)，“沒(méi)這么大的頭，別戴這么大的帽子”。穿衣服也是一樣。茶人服的包容性很強(qiáng)，無(wú)論穿著者的體形高矮、胖瘦，四肢的長(zhǎng)短、粗細(xì)，都有一件與之搭配的茶服。但是，人的體形各不相同，從款式結(jié)構(gòu)和色彩上進(jìn)行相應(yīng)地調(diào)整，達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果，是非常有必要的。

云南普洱茶熟茶的歷史一直是懸在許多人心頭上的謎，其起源有許多版本，撲朔離迷，雜項(xiàng)叢生，而流傳的資料往往語(yǔ)焉不詳，沒(méi)有真正觸動(dòng)歷史的東西，也沒(méi)有任何證據(jù)可言。本刊特派記者前往香港，希望從這個(gè)有著喝普

2014年11月1日~2日，石昆牧老師應(yīng)江蘇南京海峽茶城之邀，作為開幕嘉賓出席了海峽茶城的開業(yè)儀式，隨后為南京茶友帶來(lái)了“經(jīng)典普洱”大型茶學(xué)講座，并與茶友茶敘。

勐海是普洱茶的圣地，也是普洱茶投資的最大熱土。近年來(lái)，大家對(duì)勐海的最大印象就是嘩嘩往上竄的茶價(jià)，以及班章村民在太陽(yáng)底下曬錢的照片。

“每個(gè)地方的茶都各有特色。冰島古茶并沒(méi)有特別好。但我喜歡它，它是一個(gè)生命體，像一個(gè)精靈一樣?！?/p>

云南得山水地利，民族眾多，文化豐富。云南世居的26個(gè)民族中，有許多民族都是涉茶民族，從東到西，在云南這片熱土上,各族人民的生活孕育出了歷史悠久、豐富燦爛的茶文化。茶，把許多民族連載了一起，也把許多民族的傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)連在了一起。

魏昭明熱情地招呼記者品嘗他的“生態(tài)茶”：“今年我家的茶園不施肥、不噴藥，純天然！”與共和國(guó)同齡的魏昭明，種了30多年鳳凰茶。如今，他更加注重茶葉的質(zhì)量，他感謝茶葉給他帶來(lái)了富裕的生活，更希望通過(guò)自己和所有茶農(nóng)的共同努力，讓潮州的鳳凰茶走得更遠(yuǎn)。