人們都知道，茶具有降血脂、抗血栓、殺病菌、防污染等一系列的保健作用。然而，世上沒有百利而無一害的東西，濃茶也具有一下幾點(diǎn)弊端。 一、濃茶可促進(jìn)骨...

坊間曾流傳一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質(zhì)會干擾人體對于鐵、鈣等礦物質(zhì)的吸收利用，出于健康考量，還是少喝茶為妙。這對于嗜茶如命的茶友而言自然是...

淡，是茶的品質(zhì)。即使再濃的茶，也會有淡淡的清香，也能看到它淡霧輕搖的身姿。茶是飲中貴族，具有形而上的品格。茶和粥的區(qū)別，就像天和地、云和塵的對比一...

人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉源于中國，因此中國是最早發(fā)現(xiàn)茶與喝茶的國家。據(jù)記載，人類最初利用的是茶葉的解毒功能。數(shù)千年間，先人最早是嚼吃茶葉鮮葉，接下來大致...

普洱茶得到了較多茶友們的青瞇，但是對于一些特殊的人群來說，是不適合飲用普洱茶的，我們來具體了解一下究竟哪一類人群不能喝普洱茶。 1、喜喝新茶：由于新...

選擇在夏季喝普洱的朋友，一定要懂得夏季喝普洱茶注意事項，防止一些喝茶誤區(qū)。 1、冷凍后能去味由于普洱茶有種特別的味道，不喜歡其味的人，可將泡好的茶先...

多人都很喜歡喝茶，可是，又有多少人真正懂得品茶呢？來看看下面關(guān)于茶的21個名詞，檢測下你知道多少？ 1、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和...

　　無疑問，品飲口感是衡量普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。品飲口感可以包括這幾個方面：入口親和力（苦、澀還是香純）、口中感受（讓茶湯在口腔流動、仔細(xì)感覺，是否...

一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香氣特點(diǎn)就是陳香顯著，陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，以茶多酚為主的多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的...

一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄　 二、長期飲用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量并可降下30%...