中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，始于神農(nóng)時代，距今已有4700多年。飲茶在古代非常普遍，延續(xù)至今亦是如此。中國茶文化源遠流長，博大精深，茶類眾多，普洱茶就是...

普洱茶是有別于紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)六大茶類的一種特種茶類，它有哪些特點呢？歸納起來，普洱茶有以下10大特點。 1、產(chǎn)地優(yōu)越 普洱茶產(chǎn)地主...

福鼎白茶——白茶類 云南月光白——普洱類 安吉白茶——綠茶類 福鼎白茶：芽頭肥壯，滿披白毫，芽短于月光白，芽肥于安吉白茶。 福鼎白茶屬于白茶類，主產(chǎn)于福建省福鼎...

大白茶的前世今生 云南省普洱市景谷縣，北回歸線從縣城穿過，境內(nèi)山高谷深，海拔差異大，曾發(fā)掘出全球唯一的距今3540萬年的景谷寬葉木蘭化石，具有悠久的茶葉歷史及深...

白茶，指一種采摘后不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建...

人類歷史上最早出現(xiàn)的茶葉應該是白茶。白茶最是素簡，不經(jīng)殺青揉製，輕微發(fā)酵，再經(jīng)干燥就是白茶了。 云南普洱景谷地區(qū)的月光白是白茶還是普洱茶，長期以來一直受到爭議。...

普洱市景谷縣景谷鄉(xiāng)距縣城41公里，人稱“小景谷”(海拔1420米)。這里曾是茶馬古道上的一個重鎮(zhèn)，名聞遐邇的“下關(guān)沱茶”真正的發(fā)源地。上世紀20～30年代“小景...

前一篇文章，通過一個簡單的例舉，表達了這樣一個觀點：買普洱茶，別迷信年份。與這個話題密切關(guān)聯(lián)到是，年份茶的購買。普洱茶因在合適的儲存條件下和一定的時間范圍內(nèi)，其...

同樣的原料，同樣的工藝，因為生產(chǎn)廠家的不同做出來的產(chǎn)品價格可能差別很大。而這種情況的出現(xiàn)主要是因為品牌溢價率。 舉例來說，100元一公斤的毛茶，在某些品牌那里加...

普洱茶可喝可存，無論新茶，老茶還是中期茶皆是如此，但情況又有所不同。新茶中的名區(qū)純料古樹苦澀度低，青味少，花香濃郁，鮮爽度高，很適合現(xiàn)飲。只是在眾多普洱新茶中，...